一、醫學營養專業主要學什么

醫學營養專業主要課程：中醫學基礎、解剖生理學、病理學及病理生理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫藥膳學、衛生法規與監督、食品添加劑、預防醫學、中醫診斷學、免疫學基礎、婦幼保健學等。

二、醫學營養專業未來從事什么工作

隨著社會經濟的發展，人們生活方式、膳食模式及疾病譜的轉變，營養不均衡已經成為影響健康的突出問題之一。營養評估與指導工作也成為越來越受關注的健康服務職業。高職層次的醫學營養專業學生具有專業技能應用能力強、基層工作適應性面廣的特點。因此，醫學營養專業學生已越來越受到社會的歡迎。

醫學營養專業能勝任在各級醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類餐飲業及食品加工流通企業、學校、幼兒園、企事業單位的公共食堂從事膳食營養的評價、管理和指導工作，以及營養食品教學、科研、食品衛生監督和檢測、營養咨詢等方面的工作。

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