1、冬瓜，他雖然長得肥肥胖胖的，可是，他里面的果肉晶瑩透亮的，又香甜又可口。還可以起到清涼去火的作用，還可以起到減肥的作用呢!

　　2、番茄，他的外表是紅彤彤的，像一個個小燈籠，可愛極了。它含有大量的維生素和蛋白質。它的果肉不管是生著吃、還是煮著吃，味道都一樣香甜可口。

　　3、黑白相間的香菇、深褐色的磨菇、白色的白菜……都含有大量的營養。別看有的蔬菜長得不好看，其實他們都含有各不相同的營養。

　　4、黃瓜是我們最熟悉的蔬菜之一，它的身上長著尖尖的刺，似乎是防備那些入侵它的蟲子。它的花是黃色，小巧而又不失美麗。它的葉子肥而厚大，但為了幫助小黃瓜長大，便把自己的養分送給了它，所以葉子在秋天就枯萎了。

　　5、辣椒含有的維生素群很多，但很辣。它的花是白色的，清幽而淡雅。它的葉子很小，但就像翡翠那樣綠。辣椒分為朝天椒和柿子椒，柿子椒矮小，朝天椒卻很高，所以朝天椒比柿子椒要辣。

　　6、南瓜是蔬菜中的“潛伏者”。它的花又大又黃，人們一眼望去，最先發現的就是它。它的葉子是淺綠色的，跟新草一樣綠。

　　7、你看，碧綠碧綠的黃瓜全身長滿了很細很細的小痘痘，一咬，脆脆的，甜甜的，可好吃了。

　　8、你瞧，黃綠黃綠的青菜長得太帥了，農民伯伯特別寵愛它。炒青菜吃起來嫩嫩的，香香的，味道非凡，小朋友人人都愛吃。

　　9、瞧，商鋪的貨架上各種蔬菜在吸引你的目光，特大號的冬瓜活像一個個大炮彈，油條似的黃瓜直愣愣，大刀一樣的茄子紫亮亮，還有那紅通通的胡蘿卜，綠油油的卷心菜真是漂亮極了!

　　10、青瓜嫩的時候是青綠色的，全身長滿了嫩嫩的刺，簡直像根狼牙棒，還披著一層薄薄的白紗，也稱“霜”，可以憑此來辨別是否新鮮。一段時間后綠中帶黃的“皺紋”爬上了它的額頭，最后變得全身黃色，就說明青瓜“老”了，有“人老珠黃”之感，所以有人也稱它為“黃瓜”。

　　11、青瓜清爽可口，放進嘴里一咬，啊!那股脆勁兒別提有多舒服了!

　　12、青瓜形狀各異。有的直直的，像一根木棍;有的末尾有點彎，就像一條調皮的尾巴;有的彎彎的，像晚上出來“值班”的月牙兒。

　　13、蔬菜大多都是生長在土里的。也有的是在藤上掛著的。蔬菜在燦爛的陽光下，能長得更好。

　　14、蔬菜是巨大的營養寶庫。有著人類不可缺少的營養來源。各種蔬菜中都含著人體所需的礦物質和維生素。

　　15、蔬菜又分為兩大種類，一類是只能當蔬菜吃;而另一類即能當作蔬菜吃又能當作水果吃。

　　16、西紅柿的形狀是圓圓的，熟透的時候是深紅色的，像一個喜慶的小燈籠。表皮很光滑，摸上去感覺很舒服。切開的西紅柿，能看見閃閃發亮晶晶黃色小籽鑲嵌在淺紅、透明的果肉里，漂亮極了。

　　17、西紅柿紅艷艷的叫人喜歡。它的花是黃色，非常精細。它的葉子是墨綠色的。它的莖很粗，因為這個特點使它與眾不同。

　　18、一到菜場，放眼遠眺，只見各種各樣的蔬菜琳瑯滿目、五顏六色、形態各異。

　　19、有些蔬菜里有維生素A，有些蔬菜里有維生素B，而有的蔬菜里有維生素C……吃蔬菜不僅能讓你的身體健健康康，還能讓你的臉變得紅潤起來。

　　20、早晨，小黃瓜們穿著露珠阿姨送給它們的珍珠衫。每當風婆婆一吹，小黃瓜們便攀著青翠的藤兒蕩秋千。側耳傾聽，仿佛聽到它們的嬉笑聲。

　　21、展廳里的蔬菜個個奇形怪狀，我看見了一個小小的南瓜，只有我的手掌那么大。