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立春節氣祝福圖片大全,2025年立春養生小常識

更新:2023-09-21 03:52:05 高考升學網

 1.多吃蘿卜少吃辣護肝養陽

  在春回大地之際,養生專家提醒市民,立春后的養生要護肝養陽、不宜劇烈運動,飲食上要多吃辛溫、甘潤食物。養肝情緒和別激動

  春季養生要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點,逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”,注意保護陽氣。因春屬木,與肝相應,所以在春季養生上主要是護肝。中醫認為肝主情致,因此護肝要從心情著手,養肝的關鍵就是要保持心情舒暢,防止“肝火上升”。情緒不宜過于激動、興奮,要保持愉悅、和,這有利于疏肝理氣。

  2.運動:劇烈運動耗陽氣

  立春過后,在生活慣上,人們要逐漸晚睡早起。而且隨著氣溫回升,立春后人們也要逐漸增加戶外活動的時間,這可以加快血液循環,有利氣血運行。不過由于立春后天氣乍暖還寒,這時比較適合進行節奏和緩的運動,如春游、放風箏、散步、慢跑、打太極以及并不劇烈的球類運動。

  要注意的是,這一時節運動不宜劇烈,不宜大汗淋漓、氣喘吁吁,否則可能耗陽氣,對養生不利。而且由于立春后氣候仍然干燥,運動時補充水分也是很必要的。

  3.飲食:蘿卜韭菜可多食

  立春后的飲食也是很有講究的,要護陽氣。我國很多地方有立春吃春餅、蘿卜等食物的俗,這也是為了養護陽氣。春餅里的韭菜是上佳的護陽氣的食物,而豆芽有滋潤作用,都是春天里比較適宜的食物。另外,可以多吃辛溫發散的食物,如多用豆豉、蔥、姜、胡椒、香菜、蒿子、韭菜、蝦仁等有利陽氣生發的食物來調味。飲食還要少酸多甘,多食用口味微甜的甘潤食品,如大棗、百合、荸薺、梨、桂圓、銀耳、蘿卜等。而酸味食品有收斂作用,不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄。

  同時,要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是,立春后麻辣火鍋要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因為這些食物都可能損耗陽氣,導致上火。

  4.春捂:防風寒衣物要擋風

  春天是由冬寒向夏熱過渡的季節,冷暖氣團交替活動頻繁。立春后晝夜溫差較大、早晨氣溫較低,由于人體對春季風向多變的氣候特點適應性較差,加上隨著大地回春人體表面的毛細血管逐漸開放,但天氣乍暖還寒,而且春天風大易傷陽氣,人也很容易受風寒。因此立春后是感冒和呼吸系統疾病的易發期,發病人數較多,心腦血管疾病也處于多發期。立春過后要注意保暖防病,一定要春捂秋凍,春天里的衣物一定要保暖、擋風。

  【立春節氣養生保健全攻略】

  立春的飲食藥膳應以“升補”為主,可選擇:

  1、首烏肝片:

  配料:首烏液20毫升、鮮豬肝250克、水發木耳25克、青菜葉少許、紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。

  制作:首烏煎湯濃縮,取20毫升藥液備用,豬肝剔筋洗凈切片,蔥、姜、蒜洗凈,蔥姜切絲,蒜切片,青菜洗凈控干。將豬肝片放入首烏汁內浸蘸(取一半首烏汁),加少許食鹽,放適量淀粉攪拌均勻,另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。炒鍋置大火上燒熱入油,待油熱放入拌好的豬肝片滑透,用漏勺淋取余油,鍋內剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發木耳,暴炒數分鐘,將青菜葉入鍋翻炒數次,八成熟時倒入滋汁炒拌均勻,出鍋前把蔥絲下鍋,翻炒即下,起鍋即成。

  功效:補肝腎,益精血,烏發明目。(首烏即能保肝,又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效,無病常吃也能健身益壽。)

  2、蝦仁韭菜:

  配料:蝦仁30克,韭菜250克,雞蛋1個,食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。

  制作:蝦仁洗凈水發漲,約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈,切3厘米長段備用;雞蛋打破盛入碗內,攪拌均勻加入淀粉、麻油調成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱后下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。

  功效:補腎陽、固腎氣、通乳汁。(韭菜含用大量粗纖維,能刺激腸壁,增強蠕動,故這道菜益可作慣性便秘患者之膳食。)

  3、珍珠三鮮湯:

  配料:雞肉脯50克,豌豆50克,西紅柿1個,雞蛋清1個,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。

  制作:雞肉剔筋洗凈剁成細泥;5克淀粉用牛奶攪拌;雞蛋打開去黃留清;把這三樣放在一個碗內,攪成雞泥待用。西紅柿洗凈開水滾燙去皮,切成小丁;豌豆洗凈備用。炒鍋放在大火上倒入高湯,放鹽、料酒燒開后,下豌豆、西紅柿丁,等再次燒開后改小火,把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子,下入鍋內,再把火開大待湯煮沸,入水淀粉,燒開后將味精、麻油入鍋即成。

  功效:溫中益氣,補精填髓,清熱除煩。

  食物禁忌:

  豬肝忌與黃豆、豆腐同食(同食易發痼疾);忌與魚肉同食(同食令人傷神)。

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